油烟的构成
1、固态的粉尘粒子在烹饪过程中产生,其大小通常在0.1-0.8微米;
2、气味分子是通过燃烧动植物体而产生的可反应的气体混合物。少量的异味可以被油脂粒子吸收,大部分的异味仍然坟分散在气流之中;
3、在烹饪过程中产生的油脂粒子,通常粒子大小在4微米到10微米之间。
静电油烟净化器吸入餐饮油烟废气,第一阶段过滤器--过滤吸入空气种的大型颗粒,稳定风速,过滤大型颗粒物而提高整体净化效果。 高压静电离子发生器-是通过第一段滤网的粒子带有阴性电极。电极尘板--运用同极相斥,异性相吸的原理,是通过静电发生器所带有阳极的粒子吸附在集尘板的阴极板上。后置滤网-去除最后的剩余颗粒物及异味。排出净化后的洁净空气。